Badem Sütü ve Badem Posasından Granola Tarifi

Badem Sütü ve Badem Posasından Granola Tarifi

Bitkisel sütlerin kullanımı günlük hayatımızda gittikçe daha fazla yer kaplıyor. Hayvansal sütler artık vegan beslenmeyenlerin bile sindirim zorlukları yüzünden daha az tercih ettiği bir gıda haline geldi. Eğer yüzde yüz doğal ve katkısız bitkisel süt kullanmak istiyorsanız buna marketlerdeki paketlenmiş sütlerle ulaşmak biraz zor. Dolayısıyla evde kendiniz fındık, badem, yulaf gibi yiyeceklerden süt hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Üstelik sanılandan çok daha kolay ve hızlı bir şekilde. Bu hazırladığınız sütlerin posalarını da birbirinden lezzetli sağlıklı tariflerde kullanabilirsiniz. İşte sizler için derlediğimiz badem sütü ve badem posasından tarif fikirleri.

Malzemeler:

Ev yapımı Badem Sütü için:

  • 1 su bardağı (150 gr) çiğ badem
  • 4 su bardağı su

Çikolatalı Badem Sütü için

  • 1 su bardağı (150 gr) çiğ badem
  • 4 su bardağı su
  • 1-2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • ¼ su bardağı (20 g) kakao tozu
  • ¼ çay kaşığı tuz

Tahılsız Badem Posasından Granola

  • Bir parti badem sütünden kalan posa (yaklaşık 1 su bardağı veya 110 gr)
  • ½ su bardağı (60 gr) rondoda çekilmiş fındık veya ceviz
  • ½ su bardağı (60 gr) kabak çekirdeği
  • ¼ su bardağı (30gr) kenevir tohumu
  • ¼ su bardağı (35gr) keten tohumu
  • 1 su bardağı (45 gr) hindistan cevizi gevreği
  • ¼ su bardağı (80 gr) pekmez, bal, akçaağaç şurubu veya agave şurubu
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (veya fındık / tohum yağı)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • ½ çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Ev yapımı Badem Sütü

Bademleri 4 saat veya ideal olarak bir gece bekletin. Veya aceleniz varsa 1-2 saat sıcak suda bekletin.

Bekletilmiş suyu boşaltın, bademleri yıkayın ve durulayın.

Yumuşamış bademlerinize 4 su bardağı su ekleyin.

Yüksek hızda 1-2 dakika kremsi ve köpüklü olana kadar karıştırın.

Bir peynir bezi veya tülbent ile süzün.

Bir cam kavanoza dökün ve buzdolabında saklayın.

Buzdolabında 4-5 gün bekletin. Kullanmadan önce sallayın.

Badem Posası Granola

Fırını 180C'ye önceden ısıtın.

Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında birleştirin.

Yağlı pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın.

180C'de 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp kısaca karıştırın. Ardından 10-15 dakika daha pişirin.

Fırından çıkarın ve tamamen soğutun. Soğudukça gevrek hale gelecektir.

Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın

Afiyet Olsun !

 

Sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak ürünlerimizi yakından tanımak için Slim+ Ürünlerini inceleyin.

Etiketler: badem, süt, posa, badem sütü, granola,
Mayıs 06, 2021
Listeye dön
Çerez Kullanımı

İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.